铁皮石斛怎么吃好（铁皮石斛怎么吃好吃又有营养）

铁皮石斛怎么吃,有什么功效。

1、铁皮石斛的功效：生津养胃；滋*清热；润肺益肾；明目强腰。铁皮石斛鸡丝。材料：鸡胸肉300克，铁皮石斛、枸杞子各20克，莴苣50克，姜、葱各10克，料酒15毫升，植物油30毫升，盐、味精各适量。做法：将铁皮石斛水煮浓汁50毫升；枸杞子洗净；莴苣去皮洗净，切细丝；姜切丝，葱切碎；鸡胸肉切丝。

2、泡茶：干铁皮石斛（真品）粉碎成末，3-5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用，可循环食用。可清热滋*，抗疲劳。膳食食用：可将铁皮石斛加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子。以下两例作参考：（1）铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。

3、【功效】生津止渴、清热提神、滋补养颜、解酒益胃。 石斛老鸽汤 【材料】铁皮石斛、老鸽、花旗参、瘦肉。【做法】老鸽去皮洗净，飞水备用；瘦肉洗净，飞水备用；其它各种材料洗净后放入紫砂盅内隔水炖4小时，即可食用。

4、铁皮石斛含有大量的多糖类物质，可以增强人体的免疫力，铁皮石斛还有着滋养肝*的功效，可以用于治疗各种肝胆疾病，例如肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

新鲜铁皮石斛应该怎么吃?

1、生吃。铁皮石斛可以直接生吃，这个方法适合口感好的铁皮石斛，将铁皮石斛洗干净，然后削皮，之后直接放到嘴里面嚼着吃，当嚼得只剩下最后的渣滓的时候，就可以咽下去。泡茶。将铁皮石斛泡茶喝也是很方便的，可以将鲜条切成片，之后加上些开水冲泡，就能饮用多次，最后将剩下的铁皮石斛嚼碎咽下去。

2、排骨剁块。用加了生姜，料酒的水浸泡1小时。中间换水两回。铁棍山药，铁皮石斛，香葱，生姜准备。生姜切片，香葱打结，铁皮石斛切段。炖锅中加入开水。焯水煮开锅的排骨汤水，从水花沸腾的地方夹起排骨。夹起全部的排骨，放入炖锅中。加入生姜。加入铁皮石斛。

3、新鲜铁皮石斛食用方法：鲜食：用清水洗净，直接入口嚼服；榨汁：取铁皮石斛鲜茎加入纯净水后榨汁。

4、鲜吃，先将铁皮石斛洗净，然后直接放入口中细嚼，少量余渣吞咽即可。如果是市场上买的铁皮石斛，建议先去除鞘皮后再吃，口感更佳。

5、你好，铁皮石斛是一种比较常见的中药材，很多人喜欢用它来泡茶、煲汤等。方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。功效：强*益精、开胃健脾。

6、传统中医认为，石斛最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空吃。

孕妈必知:铁皮石斛的正确食用方式

1、孕期中期，胎儿发育稳定，适量食用铁皮石斛可以为孕妈们带来丰富的营养。但是，如果孕妈们的脾胃不太好，或者体质偏虚寒，那就不太适合食用铁皮石斛了。滋补的好帮手铁皮石斛能有效缓解妊娠反应的不适感，提升孕妈们的舒适度。产后也是可以吃的哦，还有助于提高免疫力、恢复体力。

2、孕期中期食用最佳 孕期中期，胎儿发育稳定，适量食用铁皮石斛可以为孕妈们提供丰富的营养。然而，若孕妈们的脾胃功能不佳，或者体质偏寒，应谨慎食用铁皮石斛。 滋补的好帮手 铁皮石斛能有效缓解妊娠反应的不适感，提升孕妈们的舒适度。产后食用也有益于提高免疫力、恢复体力。

3、铁皮石斛具有抗炎、抗菌、益气活血的功效，有利于伤口愈合，预防感染。 铁皮石斛可以通过多种方式食用，如煲汤、炖鸡、炖肉等，为产妇提供多样化的滋补选择。 产妇在传统饮品如红糖水、鲤鱼汤之外，可以考虑添加铁皮石斛，以促进产后恢复。

4、第一种干品：即铁皮石斛枫斗 日常养生建议食量：2-3克／天，置于*凉干燥处，可长期存放食用。最好的食用方法：直接口嚼。取1-2粒放入口中，慢慢咬嚼出现黏稠胶质吞下，直到嚼之无胶，将少量渣吐掉即可（对于牙齿不好的人士或老年人，详见下面其它推荐方法）。

5、第一种，新鲜的铁皮石斛可以直接进行口服，放嘴里嚼然后吞咽下去；第二种，干的铁皮石斛，把它打成粉可以泡水喝。铁皮石斛在人体中有很多的益处，特别是可以强壮人体的中气，使*阳平衡达到一定的程度，外邪就不容易入侵，而且铁皮石斛对于女性提高免疫力也有一定的好处。